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魏博士在接受记者采访时称并不完全同意香港媒体的看法。他表示，对于有肾脏炎症的患者来说，摄入了过量的盐分的确会加大肾脏的水肿，但对于一个肾脏正常的人来说，则不会对肾脏造成很严重的伤害，也不会因为吸食了过量的盐分直接诱发肾病。但过量的盐分的确会增加心血管疾病患病的可能。
李桂明医生在接受记者采访时认为，人体每天摄入盐分的渠道多种多样，但一般来说，人体一天内摄入10克以下的盐分，对身体不会产生任何伤害。然而，中国却存在人群相当大的隐性肾病患者，虽然数量不及香港调查的20%之多，但也有相当大的比例，在没有查明自己是否有相关疾病的时候，饮食还是要适当的注意。对于肾脏有疾病的患者来说，每天摄入的盐分需控制在6克以内，因此要尽量少吃像薯片这样含盐分较高的食品。
原文摘自: 搜狐健康频道 |
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