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1.低盐。水肿明显者进低盐或无盐饮食，每日0.5-2克，禁用含盐食品，如酱豆腐、咸菜、咸蛋等，少用味精、食盐及含钠高的蔬菜、如白萝卜、菠菜、小白菜、油菜、松花蛋。
2.高蛋白。可食用高蛋白质、高热量、高维生素、易消化食物，蛋白质可控制在每千克体重1-1.5克。
3.低脂饮食。少食动物脂肪多的食物，多吃鱼类等含不饱和脂肪酸多的食物，由于患者一般食欲欠佳，应注意食物的感观性状，注意食物的色、香、味及多样化，以诱发食欲，促使患者能摄入足够的食物。
4.严格控制饮水量，可根据前日尿量调节，即进水量=前一天尿量+500毫升；少尿者可给冬瓜汤、赤小豆汤。
5.禁食海鲜、虾蟹、羊肉及辛辣刺激食，适当补充锌、铜、铁含量较高的食物，以补充丢失的微量元素，水肿消退后可进食赤小豆、薏苡仁、红枣、瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药等富含营养的食品，多食蔬菜和水。 |
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