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为什么慢性肾功能不全患者要采用低蛋白饮食?
    肾脏病晚期,如氮质血症期、尿毒症时期,蛋白质在体内分解代谢产生对人体有害的有毒物质-氮是消化道紊乱的元凶,能引起患者恶心、呕吐、厌食、腹痛、腹泻等。因此宜采用低蛋白的饮食,蛋白质按每公斤体重0.5克供给,一般每日总蛋白量在30克左右。选用高生物价的优质蛋白质,如乳类、蛋类、瘦肉、鱼等,可减少氨的产生,减轻肾脏负担
 
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