肾病康复网——急性肾炎患者应慎食哪些鱼类？

急性肾炎患者应慎食哪些鱼类？

急性肾炎患者应限制蛋白质的摄入。脂肪与碳水化合物代谢后所产生的废物主要是水和二氧化碳，一般不加重肾脏负担；蛋白质在体内代谢后会产生一些含氮废物，这些废物大部分通过肾脏排出。在尿量减少时，这些废物的排泄就要受到影响。非蛋白氮如尿素、尿酸、肌酐等在体内储留过多，可以发生尿毒症。因为带鱼、鳟鱼（红眼鱼）、鲟鱼、橡皮鱼（剥皮郎）、鳜鱼、海蛤蜊、鲃鱼等含蛋白质高，所以急性肾炎患者不宜食用。

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